Extenso lance un nouveau site Web: www.nospetitsmangeurs.org

Cuisine, Aliment et Nutrition pour nos enfants de 2 à 5 ans

L'équipe d'Extenso- le portail d'informations en nutrition de l'Université de Montréal, a mis en ligne récemment son nouveau site Internet dédié à l'alimentation durant la petite enfance: www.nospetitsmangeurs.org. 
Ce site Web, qui contient une foule d'outils et d'informations, s'adresse aux intervenants en services de garde et aux parents d'enfants de 2 à 5 ans.

Les habitudes alimentaires des jeunes québécois de 4 ans sont inquiétantes. En effet, l'enquête québécoise de 2002 révèle des préoccupations concernant, entre autres: la croissance et le poids de l'enfant, la consommation inadéquate des principaux groupes alimentaires et les pratiques alimentaires des parents.
Quelques 200 000 enfants de 0 à 5 ans fréquentent les services de garde éducatifs à l'enfance. Près de 70% des enfants présents en milieu de garde y sont pour un minimum de 6h par jour. Les éducateurs et le personnel assigné à la préparation des repas, au même titre que les parents, y exercent une influence déterminante dans le développement des habitudes alimentaires.

Ce site québécois dédié à la petite enfance se veut être un centre de ressources original combinant la cuisine, l'alimentation et la nutrition sous un même portail. Vous pourrez y trouver des conseils et des informations pour le bonheur des petits mangeurs!

Avec le site Web www.nospetitsmangeurs.org, les intervenants oeuvrant auprès des enfants d'âge préscolaire et les parents trouveront une foule d'outils et d'informations permettant d'améliorer la qualité des menus offerts aux enfants et de promouvoir des environnements alimentaires favorisant la saine alimentation.
Le site propose notamment:

• Des ressources destinées aussi bien aux parents, aux éducateurs et aux responsables des repas en services de garde sous forme de brefs articles autour de 3 thèmes principaux: la cuisine, les aliments et la nutrition. Des sujets tels que l'élaboration des menus en service de garde, les collations nutritives ou encore les comportements alimentaires des enfants d'âge préscolaire y sont abordés;
• Des outils de gestion pour les responsables de services alimentaires tels que des recettes adaptées et testées pour services de garde, la possibilité de développer son menu en ligne, des capsules vidéos et des images pour améliorer ses techniques culinaires;
• L'accès en tout temps aux nutritionnistes d'Extenso via un centre d'appel électronique Infocuisine.

Inscrivez-vous gratuitement à www.nospetitsmangeurs.org pour avoir accès à tous les outils disponibles et pour recevoir notre bulletin mensuel Croqu'info!

Le site Internet www.nospetitsmangeurs.org est également un outil de communication, d'informations et de collecte de données pour les 106 milieux de garde du Québec qui participent au projet Offres et pratiques alimentaires revues dans les services de garde du Québec qui se poursuit jusqu'à l'automne 2011.


Le projet Offres et pratiques alimentaires revues dans les services de garde du Québec ainsi que le développement du site Web www.nospetitsmangeurs.org sont financés par la Société de gestion du Fonds pour la promotion des saines habitudes de vie et l'Agence de la santé publique du Canada.